A R T I S S T   C A T E R I N G

BEI HOFBUFFET 

 

 

Ob private- oder Firmenveranstaltung, wir kreieren Ihnen die perfekte kulinarische Begleitung zu Ihrem Event, direkt an Ihren Wunschort.

 

 

Vereinbaren Sie einfach einen Besprechungstermin mit uns, um ein auf Ihre Bedürfnisse angepasstes Menü zu erstellen

 

BBQ

 

Ob auf einem Holzkohle Grill grillen, oder ein leckeres BBQ aus einem Smoker, Sie haben die Wahl, denn Grillen ist nicht gleich grillen.

 

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Um neue und einzigartige Innovationen bieten zu können, haben Sie bei uns die Möglichkeit, neben dem klassischen Grillen mit Gas oder Holzkohle, ein BBQ aus unserem Train Smoker serviert zu bekommen. 

Dieser schindet nicht nur mit seinem Aussehen Eindruck, sondern verleiht dem  Fleisch einen ebenso einzigartigen rauchigen Geschmack.

 

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Um die Vielfalt unseres Repertoires abzurunden, bieten wir neben dem klassischen Grill und dem Train Smoker auch das Grillen mit dem Monolith Grill an.

Der Keramik Grill macht mit seinem Aussehen und dem zarten Geschmack des Fleisches auf sich aufmerksam.

Die von uns, aufgrund seiner runden Form, liebevoll genannte "Murmel", eignet sich perfekt für Ihre Gartenfeste. 

 

 

 

 

 

ARTISST FOODTRUCK CATERING

 

Wir alle kennen und lieben es, Street-Food und Food-Trucks. 

Die Art innovativ und auf praktische Art und Weise Geschmack, Zubereitung und Verzehr an einem Ort zu vereinen.

 

Und es wäre doch noch viel schöner dies abgestimmt zu Ihrer Feier buchen zu können.

Bei uns haben Sie die Möglichkeit.

Wählen Sie aus verschiedenen Tellergerichten, die sogar bei Ihnen im Garten, in Ihrer Firma und an jedem erdenklichen Ort nach Ihrem Geschmack zubereitet und angerichtet wird.

 

Mit unserem Food-Truck Erlebnis haben Sie die Möglichkeit, unsere Kulinarik nicht nur zu schmecken, sondern auch live bei der Zubereitung dabei zu sein.

 

 

Das Highlight für Ihre Feierlichkeiten.

 

Um Ihre Buffets mit Highlights zu erweitern, bieten wir beispielsweise folgende Möglichkeiten an:

   

                                  

 

Paella

 

Wir bringen Spanien nach Deutschland,

    Paella ist das Nationalgericht Valencias und besteht aus Reis

            und Meeresfrüchten. Wir bieten Ihnen frische Paella aus der Gusspfanne. 

 

 

Pasta aus dem Parmesan Laib

 

Für die Pasta Liebhaber unter uns haben wir Frisch

vor Ihren Augen zubereitete Pasta aus dem Parmesan Laib.

Durch die Zubereitung direkt aus dem Parmesan Laib entsteht

der vollmundige Geschmack des Parmesans in der Pasta.

 

Stellen Sie sich Ihre eigene Pasta Kreation zusammen.

Pasta die Sie direkt aus dem Laib auf Ihren Teller serviert bekommen

und anschließend an einer Pasta Bar mit Kirschtomaten, Rindfleisch oder Hähnchenstreifen,

Garnelen, Rucola und Basilikum nach Ihrem belieben toppen können.

                                              

 

 

 

Burger

 

Ganz nach dem Motto Do it yourself,

mit unserem Burgerbuffet hat jeder Gast die Möglichkeit, einen Burger ganz

nach seinem Geschmack zu kreieren.

 

Ihre Gäste stellen sich Ihre Burger selber zusammen.

Sie haben die Wahl aus verschiedenen Burgerbuns, Käsesorten, Gurken,

Tomaten, Zwiebeln, Salat und natürlich dem Burgerpattie.

Als Beilage empfehlen wir hier klassische Steakhouse Fries.

                                                                                        

 

Außerdem haben Sie die Möglichkeit, andere Beläge nach Ihrem Belieben zu wählen

wie Beispielsweise

Champignons, Mozzarella, Avocado, Gorgonzola und vieles mehr.

 

 

 

 

Schnitzel

 

Nichts geht über ein klassisches Schnitzel.

 

Schweine & Hähnchenschnitzel

mit Schmorzwiebeln, Paprikasauce, Champignonrahmsauce oder

Sauce Hollandaise

 

      Pommes frites & Kroketten & Bratkartoffeln 

                                              bieten die Perfekte Beilage.                                                        

 

 

Braten & Spanferkel

 

Spanferkel, Spießbraten & Burgunderbraten

mit Kartoffelgratin,

Röstkartoffeln & Champignons aus der Gußpfanne

als Beilage Sauerkraut, Rahmwirsing & Krautsalat

 

 

 

Grünkohl

 

Der erste Frost läutet die Grünkohlsaison ein.

Genießen Sie das Herzwärmer Gemüse

mit frischer & geräucherter Mettwurst, Kasseler,

           Salzkartoffeln und Bratkartoffeln     

  

 

 

Würziges Fleisch aus der Gusspfanne

 

 

Vor Ihren Augen bereiten wir Ihnen Fleisch

mit Zwiebeln & Champignons in Rahmsauce mit Bratkartoffeln 

                                            in unserer Gusspfanne zu.